الصباح
من أكثر المخالفات الجسيمة التي يقوم بها سائقي الشاحنات عند نقل مواد غذائية عدم تغطيتها او نقلها في شاحنات حافظة غير معرضة لأشعة الشمس و التي تتسبب في تغير خواصها لتكون مضرة بالجسم .
و مازال العديد من أصحاب الشركات انتاج المياه المعدنية والمشروبات يعتمدون على شاحنات نقل البضائع العادية لنقلها تحت درجات حرارة قياسية، بل وحتى أصحاب محلات الجملة و بعد استلامهم للشحنات يتركونها على الرصيف مدة طويلة تتجاوز اليوم، وهو ما يضاعف المخاطر الصحية وحالات التسممات لمن يستهلكها، وإن كان المنتج يحمل عبارة “لا يعرض لأشعة الشمس”، غير أن هذه الملاحظة تسقط حتى عند بعض أصحاب المحلات التجارية الذين يتركونها عند مدخل المحل.
وفي هذا الصدد نوكد أنه من الواجب توعية المواطنين بخطر هذه المياه والمشروبات الغازية والعصائر المعبأة في قارورات بلاستيكية، والتي تتحوّل بفعل الحرارة إلى مواد سامة مسرطنة، علماً بأن ظاهرة عرض هذه المنتجات على مستوى المحلات التجارية ، غير أن نقلها في شاحنات غير مطابقة وقطعها مسافات طويلة تحت الحرارة وأشعة الشمس مازالت قائمة .